Carne de bode? Não. Um suculento espetão

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Em nossa segunda passagem pelo Nordeste, em 2011, fomos convidados por um motorista, a serviço do hotel, para irmos a um restaurante típico pernambucano, aceitamos o convite porque era motivo de sair à noite e aproveitar para ver a estreia de Ronaldinho Gaúcho, no Flamengo, no telão do restaurante, como ele prometera. 

Promessa cumprida e, durante o jogo, o que nos foi oferecido foi uma buchada de bode, prontamente recusada por nós. O garçom ficou me olhando e eu emendei: tem um churrasco de boi ou um bom filé parmegiana? 

Depois de tentar me convencer e novamente ter o não como resposta, me trouxe o famoso espetão, sem bode é claro, com uma suculenta picanha e uma bela alcatra no espeto. 

Pedi uma cerveja, Marina um refrigerante e agradecemos e deixamos uma boa gorjeta para o simpático garçom, que não é pernambucano e sim cearense. 
 

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